Chemia na talerzu

Dzisiaj na zajęciach uczniowie z drugiej grupy wykrywali cukry i białka w wybranych produktach spożywczych. Badaniu zostały poddane: mleko, białko jaja kurzego, ziemniak, cebula, jabłko, marchewka, szynka, ser żółty, sok pomarańczowy.

Wykrywanie cukrów

Wykrywanie białek